电饭锅炸开，电饭锅炸开是为什么

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于电饭锅炸开的问题，于是小编就整理了4个相关介绍电饭锅炸开的解答，我们一起看看吧。

1. 电饭锅爆大米花的做法？
2. 用电饭煲蒸米饭怎么会有彭彭的声音，像是米粒炸开的声音~~？
3. 灌好的香肠要怎么蒸才不会炸开？
4. 如何用电饭煲煲绿豆粥？

电饭锅爆大米花的做法？

用料：大米100g、食物油3g、白糖两汤勺。

将大米粒洗净，晾干水分。

备好白糖和食用油。电饭锅倒少许油，放大米粒并搅拌一下。

盖上锅盖，大约一分钟就能听到劈啪声，这时赶紧调为小火。中间晃几次锅。

大约不到5分钟，声音慢慢变小，逐渐消失后，香香的爆米花就出现在你的眼前了。

1、电饭锅里放入一块。待黄油完全化开后放入大米，让每粒大米都裹上黄油

2、盖上盖，转成中小火，过一会就能听见大米炸开的声音

3、待锅里没有声音了就说明大米炸得差不多了，打开盖，撒适量白糖

4、小火炒匀捞出稍晾即可

用电饭煲蒸米饭怎么会有彭彭的声音，像是米粒炸开的声音~~？

会有砰砰响声的原因：

1、内胆底部的水未擦干；

2、锅内继电器工作的声音。通过锅底传感器的测温，单片机指挥继电器进行通电或断电工作。总之，你的电饭煲是正常的没有任何故障，请放心使用。

灌好的香肠要怎么蒸才不会炸开？

香肠在蒸煮过程中，内部会因受热产生大量蒸汽。如果肠衣处于封闭状态，承受不住蒸汽的压力就有可能导致爆裂。为了防止这种情况发生，你可以在香肠表面用针或牙签扎眼进行排气。此外，选择质量好的肠衣、适当控制蒸煮温度（一般采用80－82摄氏度为宜）以及避免蒸汽进入过快，造成局部受热不均匀也能有效防止香肠爆裂。

另一种方法是将新灌的香肠先放入烤箱里烤熟，皮酥脆之后，再放入锅中蒸煮，这样也可以防止香肠爆裂。最后，注意原料肉的质量以及腌制过程也会影响到香肠破肠的情况。

为了避免灌好的香肠在蒸煮过程中爆开，可以采取以下措施：

灌香肠时尽量灌满，让内部的缝隙变少。

蒸香肠时，直接用电饭锅蒸。在蒸屉里面放上一个小碗，然后把香肠切下成两半，放到碗里面，在碗里面需要放上一些凉快水，把香肠放进去。

蒸到半熟的时候，把香肠拿出来，在香肠的四周要撒上一些凉水，之后再放回到锅里面继续蒸。

以上方法仅供参考，建议咨询专业人士获取更准确的信息。

如饭煲煲绿豆粥？

1.材料主要是绿豆和白糖，一般一个人吃的话两块钱到三块钱的绿豆基本都可以够吃了。

2.把绿豆洗干净，最好可以使用水泡半小时左右，因为我们使用电饭锅做而不是高压锅，所以泡一下等一下煮的时候可以让绿豆烂的快一些，时间不用那么长。

3.然后我们把绿豆放到电饭锅里面，加水，一个人的话谁大概是绿豆容量的两倍半的样子，然后就可以按下电饭锅的煮饭键了，如果是高级一点的电饭锅，按成煮粥或者汤就更好了。

4.大概煮了半小时后，就可以把我们的辅料全部放进去，糖按照个人的爱好加，然后，盖紧锅盖营造高压的效果，如果是跳到保温状态的话就按回煮饭状态。大约一共煮一小时左右就好了。

煲绿豆粥时需要准备绿豆、水、米和调味料。

首先将绿豆用水洗净，浸泡30分钟，把水倒掉。

然后把绿豆、水和米混合在电饭煲中，按“煮饭”键开始烹饪。

当电饭煲自动跳转到保温模式时，拿勺子搅拌一下，加入适量的糖和盐，继续保温一段时间。

最后，将熟透的绿豆粥倒入碗中，即可享用美味可口的绿豆粥了。使用电饭煲煲绿豆粥简单方便，不用担心会煮糊或者煮不熟。

准备材料：绿豆1杯、辅料沸水1壶、冰片糖94克、

1、食材称取、准备：量取1杯绿豆干品，清洗、放冷藏浸泡过夜。

2、冷藏浸泡好的绿豆取出，换水、清洗、滤干水分，煮一壶沸水备用。

3、绿豆、冰片糖依次放入电饭锅内胆里。

4、倒入沸水，至煮饭水位线“5”。

到此，以上就是小编对于电饭锅炸开的问题就介绍到这了，希望介绍关于电饭锅炸开的4点解答对大家有用。