电饭锅榛子，电饭锅能炒榛子么?

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于电饭锅榛子的问题，于是小编就整理了3个相关介绍饭锅榛子的解答，让我们一起看看吧。

2. 榛子饭是什么意思？
3. 沥饭是什么意思？

榛子蛋炒饭的做法？

主料： 中东米1 杯 鸡蛋 1个

辅料： 榛子7个 胡萝卜0 5杯 青葱适量 芹菜丁0 5杯 橄榄油适量 盐适量 孜粉适量 姜黄适量 辣椒粉适量 月桂粉适量

榛子炒饭做法：

　1.鸡蛋打散加少许盐炒好备用；

2.青葱切成末备用；榛子取几颗切碎（不要太碎），留几个完整的最缀；

3.不粘平底锅放适量橄榄油（半大勺到一勺，根据自己的喜好而定），放一半青葱炒香后再炒胡萝卜丁，大约3、4分钟后放芹菜丁；

4.再炒2分钟后加煮熟的中东米，加适量盐，翻炒半分钟，再放入榛子（碎的和完整的）、炒好的鸡蛋、孜然粉、月桂粉和辣椒粉，炒拌均匀；

5.出锅前放剩下的青葱就好了

步骤1

先用电饭煲烧饭

步骤 2

烧饭间隙洗榛子，洗净，焯水，水开焯三四秒 就夹出锅，用剪剪小段。

步骤 3

鸡蛋加两三勺水和些许盐打散，直至表面有泡沫。锅中热油，倒入鸡液，炒一下出锅。

步骤 4

锅中倒油，将蒜末倒入煸香（两三秒），倒入菠菜和香肠粒炒香，稍微炒下（不然菠菜会烂），然后放入米饭，炒一小会，放入鸡蛋，继续炒，因为不是隔夜饭，所以可以炒时间长一点（让水分蒸发一点）增强口感。

步骤 5

最后加盐，味精，胡椒粉提味。

榛子饭是什么意思？

四川人说的榛子饭也叫沥米饭，先把米煮过心在舀在竹基里沥掉米汤在倒进榛子里蒸。小时侯在农村每家每户都是烧材火蒸榛子饭，蒸饭时榛子底下在煮着菜一举两得方便适惠。到吃饭时揭开榛一股独特的饭香就迎面扑来，种香是现在的电饭煲和别的器具煮出来的饭的香味是不一样的无法替代。多年了我也还在怀念妈妈蒸的榛子饭，可惜在也吃不到妈妈的榛子饭了

榛子饭是一种传统的中国湖南菜，其制作时间取决于使用的米种和煮饭的方法。通常来说，将榛子放入米中一起煮，需要将米提前浸泡30分钟左右，然后加入适量的水，开大火煮开后转小火，盖上锅盖煮约15分钟左右，最后再焖个10分钟左右即可。如果使用电饭煲煮，通常需要按照电饭煲的规则来煮，大概需要30分钟左右。总之，煮榛子饭的时间可以根据个人口感和喜好而定。

沥饭是什么意思？

就是做米饭时多加水，煮到半熟的时候，沥掉多余的米汤，把剩下的米继续蒸熟。

沥米饭是四川的一种吃法，蒸出来的米可能比较香甜可口，容易被人体消化或者是吸收，补充身体当中所需要的营养物质，

所谓沥饭，就是在一个大盆上放一个筲箕，再用瓢将锅内的“稀饭”舀入筲箕，浓香黏稠的米汤进入盆内，米（饭）则留在了筲箕中。

此时，母亲将箅子放于锅底，又将筲箕里的米（饭）倒入锅内，再沿锅边淋上一圈水，还不忘用筷子在米（饭）中插一些小孔。

沥米饭是四川地区特有的一种做饭方法，首先是将米用水煮半分熟，再将米捞起沥干，置于竹或木制的筒内，之后上锅蒸熟，叫做“甑子饭”，特点是饭粒干爽饱满并带有竹木的清香，同时有附产品，那就是香甜可口的米汤。老四川家家户户都做这种饭，因为费时费力现在几乎绝迹了，只在一些小城镇的小饭馆还保留这种做法，每当意外吃到这种饭时，都是一种惊喜

题目中“沥饭”的意思就是用榛子蒸熟的饭。四川在没有电饭煲之前都是用柴火煮饭。一般是米在锅中煮到八成熟右右，然后便过滤出米汤，再用把米放在榛子里蒸熟就可以了。

另外，一般视人数多少榛子有大有小。榛子饭颗粒饱满，软软蠕糯，十分可口，历來深得老百姓的喜爱。

到此，以上就是小编对于电饭锅榛子的问题就介绍到这了，希望介绍关于电饭锅榛子的3点解答对大家有用。